百科-三黄鸡
发布日期：2021-09-08 15:54浏览次数：
“三黄鸡”的名字由
朱元璋钦赐。在国家
农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。
成年鸡体重约3-4斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最著名的
土鸡之一。
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界
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动物界
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门
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脊索动物门
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亚 门
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脊椎动物亚门
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纲
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鸟纲
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目
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鸡形目
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科
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雉科
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属
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原鸡属
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种
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宁都三黄鸡
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中文学名
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宁都三黄鸡
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特 点
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生存能力强、产蛋量高
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